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中田英寿 レストラン「J-WAVE NIHONMONO LOUNGE」

世界100カ国以上の都市を旅する過程で日本文化の価値に気づいて以来、日本全国を巡りながら、日本の文化を世界に発信し続ける中田英寿

そんな中田が主催する日本最大級のSAKEイベント「CRAFT SAKE WEEK」とコラボレーションした“エンターテインメントレストラン”「J-WAVE NIHONMONO LOUNGE」が、7月14日(火)、高輪ゲートウェイ駅にオープンした。(事前予約制)

全国400以上の酒蔵を訪れた中田が、利き酒師らとともに 1 本 1 本味見をし、厳選した今年最高の日本酒がテーマに沿って愉しめるほか、予約困難な日本の最高峰のレストランが監修した、ここでしか食べることができないスペシャルメニューを堪能できる。

レストラン「J-WAVE NIHONMONO LOUNGE」をディレクションを担当した中田英寿

会場には、中田氏が全国を巡る旅の中で出会った工芸品など、日本の魅力を集めたショップ「NIHONMONO TOKYO」も

◆開催概要
開催日:2020年7月14日(火)~ 9月6日(日)※事前予約制
時間:11:00~21:00(L.O 20:30)

料金:プリペイドコインシステム スターターコイン10枚1,600円~
住所:高輪ゲートウェイ駅前特設会場 Takanawa Gateway FestホールC

詳細はこちら

毎週ラインナップが変わる酒蔵とレストラン

●7/14~7/19:東京・東北の酒蔵、L’Effervescence (西麻布)【フランス料理】、件(学芸大学)【日本料理】

澤乃井(小澤酒造)/多満自慢(石川酒造)/嘉泉(田村酒造場)/喜正(野﨑酒造)/千代鶴(中村酒造場)/桑乃都(小澤酒造場)/屋守(豊島屋酒造)/國府鶴(野口酒造店)/江戸開城(若松 東京港醸造)
赤武(赤武酒造)岩手県/菊の司(菊の司酒造)岩手県/山和(山和酒造店)宮城県/新政(新政酒造)秋田県/春霞(栗林酒造店)秋田県/山本(山本酒造店)秋田県/惣邑(長沼)山形県/勝山(仙台伊澤家 勝山酒造)宮城県/廣戸川(松崎酒造)福島県/大和屋善内(峰の雪酒造場)福島県

●7/20~7/26は北信越・関東の酒蔵、六本木 kappou ukai/六本木うかい亭【日本料理】、La Barrique Tokyo (江戸川橋)【イタリア料理】

加茂錦(加茂錦酒造)新潟県/満寿泉(桝田酒造店)富山県/天狗舞(車多酒造)石川県/手取川(吉田酒造店)石川県/黒龍(黒龍酒造)福井県/常山(常山酒造)福井県/梵(加藤吉平商店)福井県/信州亀齢(岡崎酒造)長野県/真澄(宮坂醸造)長野県/美寿々(美寿々酒造)長野県
結ゆい(結城酒造)茨城県/朝日榮(相良酒造)栃木県/燦爛(外池酒造店)栃木県/七水(虎屋本店)栃木県/尾瀬の雪どけ(龍神酒造)群馬県/町田酒造(町田酒造店)群馬県/東魁盛(小泉酒造)千葉県/相模灘(久保田酒造)神奈川県/残草蓬莱(大矢孝酒造)神奈川県/天青(熊澤酒造)神奈川県

●7/27~8/2は東海・関西の酒蔵、Restaurant Sola (パリ)【フランス料理】、和韓・石鍋 若狭 (中目黒)【韓国料理】

恵那山(はざま酒造)岐阜県/W(渡辺酒造店)岐阜県/津島屋(御代桜醸造)岐阜県/百春(小坂酒造場)岐阜県/初亀(初亀酒造)静岡県/義侠(山忠本家酒造)愛知県/二兎(丸石醸造)愛知県/蓬莱泉(関谷醸造)愛知県
田光(早川酒造)三重県/若戎(若戎酒造)三重県
七本鎗(冨田酒造)滋賀県/松の司(松瀬酒造)滋賀県/澤屋まつもと(松本酒造)京都府/白木久(白杉酒造)京都府/仙介(泉酒造)兵庫県/播州一献(山陽盃酒造)兵庫県/百黙(菊正宗酒造)兵庫県/風の森(油長酒造)奈良県/みむろ杉(今西酒造)奈良県/紀土(平和酒造)和歌山県

●8/3~8/9は中国・四国、日本酒アプリ「Sakenomy」のユーザーの支持を集める酒蔵、華都飯店(六本木)【中華料理】、Don Ciccio (渋谷)【イタリア料理】

誉池月(池月酒造)島根県/雨後の月(相原酒造)広島県/富久長(今田酒造本店)広島県/Ohmine(大嶺酒造)山口県/貴(永山本家酒造場)山口県/ROOM(八千代酒造)山口県/石鎚(石鎚酒造)愛媛県/酔鯨(酔鯨酒造)高知県/土佐しらぎく(仙頭酒造場)高知県/豊能梅(高木酒造)高知県
田酒(西田酒造店)青森県/会津中将(鶴乃江酒造)福島県/雪の茅舎(齋彌酒造店)秋田県/くどき上手(亀の井酒造)山形県/冩樂(宮泉銘醸)福島県/山の井(会津酒造)福島県/大七(大七酒造)福島県/仙禽(せんきん)栃木県/白岳仙(安本酒造)福井県/賀茂金秀(金光酒造)広島県

●8/10~8/16は日本酒品評会「Sake Competition」受賞、九州の酒蔵、ちいさな台所ひらた (広尾)【イタリア料理】、Wakiya 一笑美茶樓 (赤坂)【中華料理】

天上夢幻(中勇酒造店)宮城県/萩の鶴(萩野酒造)宮城県/伯楽星(新澤醸造店)宮城県/太平山(小玉醸造)秋田県/刈穂(秋田清酒)秋田県/福小町(木村酒造)秋田県//磯自慢(磯自慢酒造株式会社)静岡県/作(清水清三郎商店株式会社)三重県/極聖(宮下酒造)岡山県/美丈夫(濵川商店)高知県
田中六五(白糸酒造)福岡県/庭のうぐいす(山口酒造場)福岡県/若波(若波酒造)福岡県/東一(五町田酒造)佐賀県/光栄菊(光栄菊酒造)佐賀県/七田(天山酒造)佐賀県/鍋島(富久千代酒造)佐賀県/肥前蔵心(矢野酒造)佐賀県/鷹来屋 (浜嶋酒造)長崎県/花の香(花の香酒造)熊本県

●8/17~8/23は茨城の酒蔵と、地元の米や水にこだわった酒造りを行う酒蔵、銀座・器楽亭 (銀座)【日本料理】、Ristorante La ciau (田町)【イタリア料理】

上川大雪(上川大雪酒造)北海道/乾坤一(大沼酒造店)宮城県/綿屋(金の井酒造)宮城県/天の戸(浅舞酒造)秋田県/会津娘(高橋庄作酒造店)福島県/にいだしぜんしゅ(仁井田本家)福島県/月の井(月の井酒造店)茨城県/酒屋八兵衛(元坂酒造)三重県/秋鹿(秋鹿酒造)大阪府/五橋(酒井酒造)山口県
御慶事(青木酒造)/徳正宗(萩原酒造)/一品(吉久保酒造)/白菊(廣瀬商店)稲里(磯蔵酒造)/森嶋(森島酒造)/日乃出鶴(井坂酒造店)/富久心(椎名酒造店)/武勇(武勇)/渡舟(府中誉)

●8/24~8/30は新潟の酒蔵と、スパークリングサケを得意とする酒蔵、虎峰 (六本木)【中華料理】、Arroceria La Panza (銀座)/Sal y Amor (代官山)【スペイン料理】

陸奥八仙(八戸酒造)青森県/南部美人(南部美人)岩手県/一ノ蔵(一ノ蔵)宮城県/人気一(人気酒造)福島県/来福(来福酒造)茨城県/水芭蕉(永井酒造)群馬県/あべ(阿部酒造)新潟県/七賢(山梨銘醸)山梨県/千代むすび(千代むすび酒造)鳥取県/雁木(八百新酒造)山口県
たかちよ(高千代酒造)/鶴齢(青木酒造)/山城屋(越銘醸)/〆張鶴(宮尾酒造)/根知男山(渡邊酒造店)/越後桜(越後桜酒造)/大洋盛(大洋酒造)/田友(高の井酒造)/北雪(北雪酒造)/久保田(朝日酒造)

●8/31~9/6は福島の酒蔵と、チーム十四代、La BOMBANCE (西麻布)【日本料理】、よろにく (南青山)【韓国料理】

十四代(高木酒造)山形県/一白水成(福禄寿酒造)秋田県/山形正宗(水戸部酒造)山形県/鳳凰美田(小林酒造)栃木県/而今(木屋正酒造)三重県/出雲富士(富士酒造)島根県/寶劔(宝剣酒造)広島県/東洋美人(澄川酒造場)山口県/三井の寿(みいの寿)福岡県/よこやま(重家酒造 横山蔵)長崎県
自然郷(大木代吉本店)/百十五(稲川酒造店)/大天狗(大天狗酒造)/名倉山(名倉山酒造)/天明(曙酒造)/笹正宗(笹正宗酒造)/一歩己(豊国酒造)/奈良萬(夢心酒造)/三春(佐藤酒造)/生枠左馬(有賀醸造)

●会期中、毎日楽しめる「金のコク。」

会場には今年誕生 130 年を迎えた「ヱビスビール」のプレミアムカウンター「YEBISU PREMIUM COUNTER」が登場。日本酒だけではなく、ヱビスビールやヱビス プレミアムエールなども楽しむことができる。

『ONBEAT Vol.11』『ONBEAT Vol.12』では中田英寿が日本全国を旅する「中田英寿 ”にほんもの”を探して」が連載中!

【ONBEAT vol.11』では、佐賀の旅を紹介。

 

ONBEAT vol.12』では、高知、広島、大阪、埼玉の旅を紹介。